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泉州特色小吃

海蛎煎:中山南路原群众戏院出口处、涂门街百汇商场对面石狮牛肉羹店。 肉 粽:东街的候阿婆。 猪 脚:凤池、东湖龙潭的猪脚煲,津淮后街“南记真味馆”的白水猪脚(精肉羹、肠灌肠、方肉)。 扁 食:西街升文小学门口,奎霞巷内。 肉 燕:承天寺...

1,石花膏 石花膏的主要原料石花菜,是生长在台湾海峡中潮或低潮带礁石上的一种食用海藻,藻体平卧,为不规则的叉状分支,形状看上去也颇似珊瑚,很雅观。 2,鱼丸 鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包...

1:水门巷口狗肉, 水门巷口的狗肉可是香,连着那么五六摊 ,而且连过六家,真是考验意志力啊 2:胭脂巷的咸饭 胭脂巷在水门巷的斜对面,巷中咸饭质量真高,偶最常去吃晚饭的地方就是这里了,卤肉.小肠圈,卤猪舌,卤猪尾巴,卤猪蹄,卤猪心,..再配一碗烫烫的...

哈哈。 这个你算问对人拉 我是泉州人阿 以下都是我自己去吃的 不然就是朋友推荐的 现在在外面读书,都吃不到 超级想念的。 推荐哈 其实还有蛮多都不错 有什么问题再问我吧哈 烧烤: 1>中山路人民影剧院附近(酱料十足、多刷点花生酱更棒) 2>...

泉州特色美食小吃自古就很十分有名,历代泉州厨师都善于利用丰富的物产烹饪别有风味的菜肴。泉州许多普通家庭都能制作百兽龟、白米龟、碗糕、咸粽、芋果、元宵丸、桔红糕、绿豆饼、嫩饼菜等日常小食点心,这些点心不仅造型美观,而且味道清淡鲜...

泉州风味小吃 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 泉州风味小吃蕴含着丰富的历史文化内涵,流传着许多“食”文化的故事。小吃品种繁多,式样翻新,造型美观,且用料考究,做工精细,有小菜、热菜、汤羹、主食、甜点、水果六种...

烧烤: 1>中山路人民影剧院附近(酱料十足、多刷点花生酱更棒) 2>文化宫溜冰场旁边那条路直走一间小食杂店店口(酱料十足、多刷点花生酱更棒) 3>西教堂直走升文小学对面 4>湖心第十中学门口向右走50米处(好像是叫"SK烧烤")推荐"多蜂蜜+花...

泉州美食小吃及特产 特色主食:咸饭,萝卜饭,芥菜饭,,花菜饭,卤肉饭,芋仔饭,壶仔饭,泉州炒饭 ,鱼仔粥,鸭仔粥,卤面,面线糊,湖头米粉,豆签,浮果,粉团,豆粽,甜粽,肉粽,番薯粉粿条,澳茄粿,酸菜鸡丝面。 特色汤类:贡丸,鱼丸(...

肉粽: 提到泉州小吃,让人第一个想到的是什么? 就是这个肉棕了,个人觉得隔一段时间尝一下还是很诱人的. 记得读大学的时候每每回家总有外地的同宿者要我捎带以满足他们对泉州肉棕的向往,可惜这种很经典的正宗泉州小吃对食用条件的要求比较高(温度...

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