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请问糯小米与黄小米有什么区别?营养有区别吗?

糯小米与黄小米类型,营养价值均有区别,区别如下: 黄小米: 含蛋白质9.2%-14.7% ,脂肪3.0%-4.6%及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。 每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。 一般粮食中不含...

各有所长吧, 粘黄小米:适合熬粥,做小米饭, 糯黄小米:也叫软小米,一般会做成年糕,油馍馍,粽子等 有时间多了解一下陕北魏塔,是一个原生态古村落,产原生态杂粮。

最简单的回答:糯小米吃八宝饭,粽子,等属于特别黏的那种,和糯米一个性质。黄小米就是熬粥用的。米脂米妹为你解答。

你好!!是不一样的! 小米,亦称粟米,通称谷子。谷子去壳即为小米。 黄米,本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的。小米为禾本...

1、两者形态外观不一样: 糯黄米是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。 小米也叫粟米,古代叫禾,是谷子去壳后的产物,因其粒小,直径约1.5毫米左右,因此得名。 2、两者主要的分布地区不一样: 糯黄米主要分布在北方,它本...

黄小米的营养价值很高,含蛋白质9.2%-14.7% ,脂肪3.0%-4.6%及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。 每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫...

营养成分上没有太大的区别,但是口感上可能区别会比较明显一些。但是小米额营养价值丰富,冬季多吃小米粥对身体很好的。双十一我在网上买了一包有机黄小米,口感真的没话说,叫啥旗舰店来着。秒有??还是啥。。。忘了 你自己看看吧

糯小米,学名是糜子,也有人把它叫做黍、稷和糜。糜子分为两种,分别为软糜子和硬糜子。软糜子碾下的米称为软米,有糯性,东北的年糕、炸糕即是用软米做的;硬糜子碾成米,称为黄米,没有糯性,蒙古族喜欢食用的“炒米”就是由软米制成的。软米和...

糯小米和小米的区别 糯小米和小米的区别在哪里呢?两者之间有什么样的区别呢?其实糯小米又称糜子,属禾本科黍属,又称黍、稷、禾祭 和糜。 糜子生育期短,耐旱、耐瘠薄,是干旱半干旱地区的主要粮食作物,也是我国主要制米作物之一。而小米称作...

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